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Bières
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23,00 CHF
Pique Macho
Viande de boef avec saucisses de volaille, oignons, trio de piments, moutarde mi forte, sauce soja. Accompagné avec des frites, un oeuf dur et des quarts de tomate.
6,00 CHF
Tamales
Maïs broyé, graisse végétale, fromage frais en morceaux, sel, sucre, cuit à vapeur.
6,00 CHF
Corona
Specialités boliviennes
23,00 CHF
Pique Macho
Viande de boef avec saucisses de volaille, oignons, trio de piments, moutarde mi forte, sauce soja. Accompagné avec des frites, un oeuf dur et des quarts de tomate.
23,00 CHF
Silpancho
Riz blanc, rondelles de pommes de terre à la plancha, viande de boeuf hachée finement étalée, panée et frite. Cette sorte de galette recouvre l'ensemble de l'assiette avant d'être surmontée de deux oeufs au plat, d'une salade de tomates et oignons frais.
23,00 CHF
Chicharron de chancho
Porc en morceaux marinés et puis frits, petite salade emincée de tomate et oignon frais, maïs mode bolivien et riz
23,00 CHF
Salade de quinoa
Quinoa real bolivienne, fève fraîche, maïs toasté, carotte, oignons et tomates émincés, tranches d'avocat et fromage frais, vinaigrette de citron et huile d'olive
23,00 CHF
Milanesa
Escalope panée, plongée dans la chapelure et trompée dans des oeufs battus assaisonnées avec du sel et de poivre. Accompagné avec du ris frite, salade et chips de banane plantain.
Suppléments
6,00 CHF
Tamales
Maïs broyé, graisse végétale, fromage frais en morceaux, sel, sucre, cuit à vapeur.
5,00 CHF
Salade
5,00 CHF
Pommes frites
5,00 CHF
Riz
5,00 CHF
Banane plantain
5,00 CHF
Manioc
Boissons
4,00 CHF
Guarana
4,00 CHF
Oasis
4,00 CHF
Eau minéral gaseuse
4,00 CHF
Eau minéral sans gaz
4,00 CHF
Coca Cola
4,00 CHF
Coca Cola Zero
4,00 CHF
Fanta
4,00 CHF
Thé froid citron
4,00 CHF
Thé froid pêche
4,00 CHF
Sprite
4,00 CHF
Aquarius
Boissons fait maison
4,00 CHF
Somó
4,00 CHF
Mocochinchi
Bières
4,00 CHF
Heineken
4,00 CHF
Super Bock
6,00 CHF
Corona
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